初代ごはんパン

ごはんでパンが焼けちゃう先月発売のサンヨーGOPAN。

大人気のようですね。

でも少々（というかかなり）お高いですし、そもそも我が家、フル活躍中のＨＢが

あります。ですのでひょっとしたら当たるかな？とサンヨーのGOPANモニター募集に

応募しましたがやっぱりはずれました。　まぁそううまくいくわけありません。。。

米粉を購入してＨＢでパンを焼く手もありますが、でもちょっと高いなぁなどと

ぐずぐずしていたところ、

「現代農業」の１２月号にもっちりおいしいごはんパン　との記事が。

なんと米粉を買わなくても炊いたごはんを混ぜてパンを作るとな？　

興味しんしんです。

早速、

作ってみる事にしました、ごはんパン。

現代農業にも２通りの分量が出ていましたし、クックパッドにも何通りかの

レシピが掲載されていたので、最初は実験的に混ぜ合わせてみる事にします。

とりあえず我が家の初代ごはんパンは

強力粉２００ｇ、ごはん１００ｇ、牛乳１３０ｃｃ、砂糖大１、塩小１、マーガリン４ｇ、

ドライイースト４ｇを入れてみました。

で、

焼き上がり。ＨＢ（リーガルＲＩ７９２０　ほぼ１０年物）のベーシック、焼き色濃い目で

焼いてみました。

もうちょっと膨らむのかなぁ？　気温が低めですし、混ぜ込むごはんの温度、

加える水分の温度などがかなり影響していると思われます。

今回はごはんを軽くほぐしてそのまま加える方法を採用。

表面にはちょっぴりごはんのつぶつぶが出ています。

中身は至って普通の食パン。ごはんのつぶつぶは全くわかりません。

普段食べている食パンには牛乳やスキムミルクは加えていなかった為、

切ったときの牛乳っぽい香りがパパ殿はイマイチ苦手な様子。

食味的な感想としては評判とおり、もちもち感が小麦粉のみのときよりも強い

おいしいパンです。

今回の我が家レシピは砂糖が比較的少なめでしたが、参考にさせてもらったレシピは

砂糖が今回の倍量入っているものが多かったです。

焼いてみてやっぱり砂糖が多めの方が美味しいような気がするので

次回は砂糖を増やして水分は水で焼いてみようと思います。

案外うまく焼けたごはんパン、ちょっとハマリそうな予感です。

　

クリックありがとうございます♪

コメント 3

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以前、自分でパンを作ってみたことがあるんですが、メンドくさくて(笑)。
GOPANを狙ってるんですけど、予約もできないし・・・。
やっぱりpandaさんのように、作るしかないんですね。
by kurizo (2010-12-18 13:17) 

kurizo　さま
ＨＢだと慣れてしまえばお米をジャーにセットする感じでできる
と思うのですが、kurizoさんちはメンバーが多いですから大変
かもですね。
GOPANはまだ人気みたいですね～。
by panda (2010-12-24 07:00) 

こんにちは。突然の書込みで失礼いたします。
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by 楽天レシピSTAFF (2010-12-27 00:35)