夏休みはあと１０日ですよ

８月もあと１０日くらいで終わるというのに、

まだ初夏に収穫した大麦で麦茶をつくっています。

暑い～。　()+o+)ｱﾂｳｯ､､､､

洗って乾燥した大麦は強火にかけると焦げちゃうし、

弱火だとなかなか色がつかなくて風味が出ないし　で

中火程度で混ぜながらじっくりがいいみたいなんですが、暑くて汗だくです。

なので、毎日すこしづつ乾煎りしていました。

やっと半分（写真のざるに入っている方）がまあまあ色づいたので

お茶パックに詰め、さらにジップロックに入れて冷凍庫へ。

まぁ常温でも大丈夫だと思うんですが、念のために。

シーズン的な事といえば

先日の玉ねぎの種まきにつづき、今日パンジーとビオラの種をまきました。

毎年苗を買っているんだけど今年は種まきからのチャレンジです。

育つか育たないかは別として（？）種まきは結構好きです。

そういえば６月に蒔いたコーヒーは芽が出ないなぁ・・・

ほんとにありがとうございます。感謝、感謝です★

コメント 2

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コーヒー種まき後２ケ月、運がよければそろそろ発芽してもいい頃でしょうかネ。
何粒くらい蒔きました？
by duckbill (2009-08-20 23:08) 

コーヒーなんですが、
２コのジフィーに３粒づつ計６粒まいたんですが、
未だにひとつも発芽していないんです（泣）
一番いい時期にまいたと思ったんですが、
なんだかダメになっているような予感が。。。
でも、花の種や野菜の種って
種まき失敗→終了ってなると、まいた部分が
もわっと白いカビに覆われることが
多いんですが、まだそれがないんですよね。
なんだかむずかしいです！
by panda (2009-08-22 23:10)