うちでマッシュルーム、２号機も収穫です

先週、 

仕込んだ粟島産馬ふん堆肥からやっと食べごろサイズに成長した

「あわしまっしゅるーむ」　もしくは

「あわしゃんぴにおん」 　（←と勝手に言ってみる）

の１号機を収穫して食べたのですが、 

 

実は、１号機を収穫した際に

２号機の芽が出ておりました。（容器の奥の中央部）

 

一週間後の昨日、 

２号機を無事収穫しました☆

 

１号機↓はかなり美形だったのですが、 

 

２号機はなんだか、

軸部分が妖怪系なのです。。。

 

大きさも１号機に比べてひと回り小さめで、 

１号機と比べてマイナス１５ｇの２０ｇ。

 

大きくなるかな？と期待していましたが、

カサの裏の膜が破れていましたので、収穫することにしました。

その分、早い段階で収穫した１号機に比べ、香りが強い気がします。

 

 

無事、２号機まで収穫しましたが、以降、新たに発生する兆しはなさそうです。 

 

コメントを頂いた「庄内マッシュルーム」さんによると

CO2濃度を下げてあげるともっと発生する　とのことでした。

現在、保湿と保温の為にプランターをビニール袋で覆っているのですが、

換気の為に奥のほうはビニール袋の口を開けています。　

 

でも、よく考えると

 

 

これだけでは、プランターの中に溜まったco2は十分排出されていないような気が。

 

 

ちょっと換気に気を使い、

３号機以降の発生が促進するようにやってみようと思います。 

収穫した「あわしまっしゅるーむ」でアヒージョを　という

夢が叶う日はくるのでしょうか？ 

 

 

　

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コメント 2

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ハイドロボールの隙間から菌糸がしっかり蔓延しているようなので、ここまで上手くいけば、後はポコポコ出るのかなぁって思っていたら、中々手強いものですね。
温度や湿度、光の具合や、ＣＯ2濃度など、要素も多そうです。
でも、もう少し暖かくなったら、意外にポコポコだったりして（笑）
by duckbill (2013-01-29 12:42) 

duckbill　さま
おっしゃるとおり、覆土（ハイドロ）の下はもうびっしり菌糸が蔓延中です。
実はマッシュ堆肥を２つ仕込んでおり、ひとつの培地をハイドロ、
遅れて仕込んだ方はココピートで比べてみる計画だったのですが、
２つめはナゾの幼虫が大発生してしまい。。。(((( ；ﾟДﾟ)))ｶﾞｸﾌﾞﾙ

のんびり発生するのは
培地のハイドロがあんまりよくなかったのかもーと思っています。
堆肥もマッシュ種もまだあるので、もう少し経ったら
また新たに仕込んでみようかなと思っています。
by panda (2013-01-31 08:01)