自家製レーズンのパン

お盆のころに今シーズンたくさん採れた庭の鉢植えぶどうを干して

レーズンを作っていました（その様子はこちら）

今年の猛暑のおかげですっかり乾いていたのですが、雨のあたらないところで

放置していたので、やっと撤収しました。

ウチのぶどうはデラウエアなので種はないものの、干したらかなりちっちゃくなって、

皮っぽい食感ですが、まぁ自家製ですから仕方ないでしょう。

きのう、この自家製レーズンでパンを焼きました。

ＨＢに生地作りはおまかせ。我が家のＨＢは丸９年で最近焼きがイマイチなので

できあがった生地は丸めて食パンケースに詰めてオーブンで焼きました。

焼き上がり。

ほんわかと漂う甘いかおりがなんとも魅力的なウチ焼きパンができあがったのでした。

味はふつうかなー（爆）

　

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コメント 3

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味は普通でも、自家製干葡萄のパンだもの～♪
ちょっと他には無いね！(^^)v
by duckbill (2010-09-26 08:18) 

パン作りは、なかなか手が出ません(^_^;)
自家製ブドウで手作りパンなんて！
素晴らしい～(^^)
by kurizo (2010-09-26 19:06) 

duckbill　さま
デラウエアでつくる干しぶどうはかなり小さくて皮ばっかりなんで
すが、ワタシ的には結構満足していたりします＾＾
来年はさらにたくさん干しぶどうができるように早めにぶどうの
植え替えをしたいところです。

kurizo　さま
パンはＨＢに材料を量ってセットするだけなのでそんなに手間
はかからず、めんどくさがりのワタシでも続いています（笑）
朝はパンなので週末にまとめて焼いて冷凍しています。
by panda (2010-09-27 20:07)